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Pour 1 personne
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1 darne de saumon
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3 gambas
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3 moules
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2 filets de rougets
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Filet de maquereau
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Huile d’olive, ail, persil
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Riz de camargue
C'EST PARTI!
01/
Faire cuire les poissons et les crustacés à la plancha.
02/
Cuire le riz et le faire réchauffer au moment de servir.
03/
Dresser le plat ou l’assiette et poser un filet d’huile d’olive et d’ail sur les poissons.
Il est temps de déguster !
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