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Terrasses et Patios, restaurants sur Montpellier et littoral
LES PLATS
La Parillada
Les Informations:
Pour 1 personne
Les Ingrédients:
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1 darne de saumon
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3 gambas
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3 moules
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2 filets de rougets
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Filet de maquerau
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Huile d’olive, ail, persil
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Riz de camargue
1.
2.
3.
4.
Étape 1 :
Faire cuire les poissons à la plancha;
Étape 2 :
Faire cuire les crustacés de la même manière.
Étape 3 :
Cuire le riz et le faire réchauffer au moment de servir.
Étape 4 :
Dresser le plat ou l’assiette et poser un filet d’huile d’olive et d’ail sur les poissons.
Recette offerte par:
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